Es una cocina con medidas estándar y fácil de usar.
Se pueden colocar calderos u ollas de número 40. He ahí la razón de llamarse Cocina Industrial.
Su modo y tiempo de cocción es rápido, llama fuerte. Para aprovechar al máximo sus capacidades se debe usar mangueras y válvulas industriales de alta presión.
Posee parrillas y bandejas de medidas estándar.
Para mayor información consulta sobre este producto.
